hanaと五右衛門のひなたぼっこ

お花と陶芸。。。夢に向かって歩み出した夫婦の記録・・・になるかなぁ?
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今年は収穫ありました

花の海に行った28日の事

この日五右衛門は取引先の担当の方と魚釣りでした

夜中3時に家を出発していざ長門の海へ・・・

夕方4時過ぎにご帰還

去年は2匹しか釣れず人にあげたと言っていたが

今年は収穫ありました

カサゴが7匹とベラが3匹↓
P1060930_R.jpg

二人で食べるには少し多いので

チエさんに連絡してお裾分け






早速五右衛門がさばきに掛かります↓
P1060933_R.jpg

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P1060934_R.jpg

悪戦苦闘の末刺身が完成↓
P1060937_R.jpg

この日は花の海のお土産のピザがあったので

バジルドレッシングを掛けてカルパッチョ風に・・・

新鮮なので身がコリコリ

やはり獲り立ては美味しいですね

残りは翌日塩焼きにして↓
P1060941_R.jpg

刺身にする予定だったので頭は取ってありますが

ベラは脂がのって美味しかったですよ

カサゴは(小っちゃい!)焼き過ぎたのか

干物のような感じでしたが

味は悪く無かったです

子供の頃は良く釣りをしていた五右衛門

久しぶりにすると楽しさを思い出したようで

「又釣りに行きたくなった」だって・・・

次回は大物の収穫を期待するhanaでした



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